Forside      Intro      Sætlisten      Kend din drue      Live      Soundtrack      Nytbrev      Shoppen      Lux vine   

2010 L´IMPERTINANT (ROUGE)


Dyrkningsmetode: økologisk
Druetype: 30% Syrah,20% Mourvèdre,20% Grenache,15% Cinsault,15% Carignan
SO2: 50 (EU max.: 160 mg/l)
Alkohol: 14,3%
Stil: Rock
2010 – RØD
Styrke: 5

Smagepanelet siger: Fyldig drue… God og fornuftig vin… Dejlig… Blød som silke og passer til ild i pejsen…

"We want to prove that Faugères is the finest terroir in Languedoc, on a par with Bordeaux or Burgundy." Ambitionerne er høje på Chateau Estanilles, der ligger smukt i byen Cabrerolles, en af de syv kommuner i Faugeres-appelationen. Chateau Estanilles har i mange år leveret nogle af områdets topvine, fast på repertoiret bl.a. hos flere Michelin restauranter. Der var derfor udbredt skepsis, da Julien Sedoux købte slottet for nogle år siden – men han har gjort al skepsis til skamme og vist sig i stand til at gøre en god vin endnu bedre. 2010 er den første årgang der bærer det eftertragtede AB label (Agriculture Biologique), som tegn på, at vinen lever op til de strenge krav der stilles til en økologisk vin. Wine Advocate skrev bl.a. om: “mouthwatering salinity and an invigorating nip of black pepper informing an impressively long finish.”
 
/index4.asp?page=246

 



 


 

 
     
(C) 2010 Backstagewine.com