Forside      Intro      Sætlisten      Kend din drue      Live      Soundtrack      Nytbrev      Shoppen      Lux vine   

SÆTLISTEN VOL. 3


– FROM THE SPANISH CARAVAN
 
”I know where treasure is waiting for me”, synger Jim Morrison og The Doors på sangen ”Spanish Caravan”, som vi har opkaldt Sætlisten Vol. 3 efter. Som titlen antyder, er det blevet til en kasse med varmblodet spansk vin, som vi håber I vil nyde. Topmosten i kassen er en PSI 2008 fra den store danske vinmager i Spanien, Peter Sisseck, som vi har været så heldige at få lov at interviewe – og hvad der kom ud af det, kan ses på forsiden af backstagewine.com. Og det er netop Peter Sisseck, der undervejs i dette interview siger de sande ord vi har gjort til klubbens motto: ”Vin opstår kun, når mennesket og naturen kan forstå at samarbejde…” God fornøjelse.
 

 
De seks vine i ”Sætlisten Vol. 3” er:
 

 

 
PSI (2008 – rød)
 
 
Smagepanelet siger:
Peter styrer. Den ville jeg godt tage med hjem til forældrene… Yes!
 
>> Læs mere her...

 
Negre (1999 – rød)
 
 
Smagepanelet siger:
Let og fræk. Spansk jævnhed i højere klasse. Frugt, sol, blommer, rosin. Dejlig, dejlig og god til bøf.
 
>> Læs mere her...

 
MIRA (2006 – rød)
 
 
Smagepanelet siger: Den der fornemmelse af temperament. Den kan drikkes hele tiden. Jeps – stor afrundet fyldighed. Gi den 10 min. i glasset.
 
>> Læs mere her...

 
Trilogia (2003 eller 2005 – rød)
 
 
Smagepanelet siger: Super skøn, løber lige ned i halsen.
Hvorfor er det, at spanierne kan lave bedre vin på samme druer
og samme breddegrad som italienerne? Ja tak, må godt komme i
kanen med mig.
 
>> Læs mere her...

 
Bilogia (2006 – rød)
 
 
Smagepanelet siger (med Dan Turell): Mest af alt holder jeg af vin hver dag... (eller var det: mest af alt holder jeg af hverdagsvin..?)
 
>> Læs mere her...

 
INFINITUS ECOLÓGICO (2009 – rød)
 
 
Smagepanelet siger: Habil balance. Det er da vist en “kørevin” (= en slags musikerslang for en vin med skruelåg…)
 
>> Læs mere her...

 


 


 

 

 



 

 
     
(C) 2010 Backstagewine.com